黄家烤肉s黄家烤肉做法1御斋祥黄家烤肉焖饭

发布:2019-02-14  
  • 投资额:
    0.5-1万元
  • 品 牌:
    烤肉焖饭
  • 类 别:
  • 联 系:
    3038886019 李先生
说起章丘美食,黄家烤肉可以说是首当其冲的一道美食。章丘黄家烤肉,一道经历了数百年的历史却依然流传下来的美味,一道具有当地特色的美味。

黄家烤肉做法,章丘黄家烤肉一直以来都是一样备受欢迎的名吃。以前的黄家烤肉都是以整猪烤制而来的,对火候上很难以掌握,没有长时间的经验积累很难做到精准。而且烤制全程需要焚烧大量的秸秆,对环境污染太过严重,所以我们现在改为了分块烤制,分块烤制不仅可以节约烤制时所占用的空间,还可以节省烤制的时间。在选材上我们也选用带皮部位的猪五花肉,能保证烤出来的每块烤肉口感香脆,味道一致。

黄家烤肉在吃法上也更加的多样,可以切成片状给客人上餐使用,也可以卖给熟食店打包外卖。还可以将烤肉与米饭蒸一起,做成御斋祥黄家烤肉焖饭,再搭配上精美的小菜,一样好吃的烤肉焖饭便完成,可以做成快餐销售,也可以做成外卖销售给多重人群。

实体店教学,师傅现场手把手指导,包您学会正宗的黄家烤肉。
联系人: 李先生
联系电话:135-7377-1039
培训地点:济南御卿祥餐饮管理有限公司
济南市章丘明刁路老磨坊生态园
联系我时,请说是在老客网上看到的,谢谢!
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联  系  人:李先生
注册日期:2018年10月01日
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